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Cioccolato di Modica IGP mandorla di Sicilia – Astuccio

35,00

In questa tavoletta avviene una magia: il gusto intenso del Cioccolato di Modica IGP si incontra e si fonde con la delicatezza delle mandorle della Val di Noto. Materie prime di qualità e una ricetta centenaria danno vita al gusto unico di questo cioccolato. 

Weight: 0.110kg

Descrizione

In questa tavoletta avviene una magia: il gusto intenso del Cioccolato di Modica IGP si incontra e si fonde con la delicatezza delle mandorle del Val di Noto. Materie prime di qualità e una ricetta centenaria danno vita al gusto unico di questo cioccolato. 

Il cioccolato di Modica è conosciuto in tutto il mondo per la sua particolarità: la granulosità. L’antica ricetta, infatti, prevede che il cacao venga fuso insieme allo zucchero a temperature molto basse, intorno ai 40°, e questo fa sì che i granelli di zucchero non si sciolgano del tutto, creando il sapore dolce amaro e la consistenza grezza e friabile, peculiari del cioccolato di Modica. 

La mandorla, frutta secca tipica del nostro territorio e riconosciuta in tutto il mondo, insieme ai suoi oli dona morbidezza e regala un retrogusto dolciastro e aromatico a questa tavoletta. L’unione con il cioccolato di Modica crea un mix perfetto di tradizioni e di gusto autentico. 

Una tavoletta di cioccolato senza glutine e senza lattosio, adatta a grandi e piccini e ricca di benefici: una ricetta che si tramanda da secoli di generazione in generazione.

Inserendo in carrello questo prodotto si acquista un astuccio di 12 tavolette. Per ordini inferiori scrivere a info@lecommari.it.

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TABELLA NUTRIZIONALE

medi per 100 g
2086KJ / 501 kcal
32 g
17 g
43 g
40 g
8,4 g
0,1 g

 

 

 

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