Crema di broccoli con anacardi – 180 gr

Descrizione

La crema di broccoli e anacardi è un condimento dolce e delicato. Ha una consistenza cremosa ma con punte croccanti date dalla frutta secca che la rendono ruvida al palato e vivace. Sfiziosissima da provare con la pasta o sull’arista.

Nella cucina Siciliana i broccoli sono protagonisti di moltissime ricette.  Nonna Tina ha preparato due contorni eccezionali a base di quelli che a Modica vengono chiamati “i ciurietti” ovvero le cime dei fiori di broccoletti, utilizzando diversi aromi e consistenze per creare patè e salse decisamente gustose e sorprendenti.

Buone da spalmare sul pane, da accostare a formaggi e salamino di suino siciliano.

Sapori di Nonna Tina è un’azienda produttrice di conserve sott’olio e sott’aceto, attenta all’impiego di ortaggi ed erbe aromatiche fresche e genuine. Da anni la famiglia Caccamo è impegnata nella vendita di conserve e spezie in tutto il territorio siciliano. Nel nuovo impianto di trasformazione nonna Tina e i suoi nipoti sperimentano e ricreano le ricette della tradizione ma anche golose novità.

La scelta delle materie ricopre un ruolo fondamentale: sono tutte a filiera controllata, certificata e sicura, e riguardano rigorosamente Aziende Agricole Siciliane. Sott’olio, piccante, dolce o sott’aceto: gli ortaggi sono declinati in mille varianti che danno colore e sapore alle vostre pietanze. Non resta che provarli e riprovarli e provarli ancora!

Nonna Tina spedisce le sue delizie ogni lunedì.

Confezione: Peso Netto Gr.180

Ingredienti: Broccoli 58%, Olio di semi di girasole, Anacardi 10%, Succo d’arancia, Vino bianco (contiene solfiti), Aceto (contiene solfiti), Sale, Aglio, Pepe nero.
Allergeni: Può contenere tracce di Sesamo, Soia, Glutine, Frutta a Guscio, Arachidi

Modalità di conservazione : Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e dai raggi solari diretti. Dopo aver aperto il barattolo ricoprire di olio il prodotto restante e conservare in frigo.

Valori Nutrizionali Medi per 100 g di Prodotto: kj 1153; kcal 279; grassi 25,8 g di cui acidi grassi saturi 3,1 g; Carboidrati 6,1 g di cui zuccheri 3,6 g; Fibre 2,3 g; Proteine 4,3 g; Sale 0,6 g.